Tommasi è una storica famiglia del vino italiano. Ormai alla quarta generazione, sono in nove, tra fratelli e cugini, a...
Categoria: Vino & Dintorni
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E’ la storia di un sogno personale, quella di Patrizia e Romano, giunti in Maremma 20 anni fa. Dalla...
Uso, scelta ed impatto dei lieviti “starter” sul vino: da una ricerca del prof. Giancarlo Moschetti.
Good time, good vibrations. La bella stagione fa sempre da starter ai mille eventi del vino, appuntamenti più o meno interessanti...